qqdo免费全本小说网 > 都市言情 > 妃命难抗 > 第一百八十二章 有毒
    凤华离找到了黄熙乐,让她收拾东西尽早出宫。黄熙乐感到莫名其妙,甩开了她的手,说:“我已经想好了,等这次大考过后,若我没能当掌膳女官,我出宫。”

    “真的?”凤华离问。

    黄熙乐点了点头,眼神十分认真。黄熙乐看她突然这么严肃,便打趣道:“你这么想我出宫去吗?”

    凤华离牵起了黄熙乐的手:“我当然舍不得你。”

    凤华离也想黄熙乐留在宫,只是她也要遵从别人的意见不是,再说,现在的这个形势,再怎么多留也不是好事。反正大考在后日了,这几天只要多多注意些好。

    为了两天后的大考,凤华离可是费尽了心思,恨不得两天两夜都不眠不休,只想要再多熟练一些。但那个黄柒儿却不可能放过她,凤华离挑灯在膳房练习,黄柒儿也在旁边练习。

    只要凤华离不休息,黄柒儿不休息。凤华离也是怪了,她技艺都这么高超了,还不肯给自己留一条活路。好在第二天晚,黄柒儿忍不住疲惫,在膳房睡着了。

    而凤华离依旧不眠不休,钻研着各种各样的技巧,以来应对第二天的大考。于是凤华离盯着一副浓黑的黑眼圈与众多女子们一同去了大厅,这样一看凤华离,像是把碳不小心涂在了眼睛下一样。

    “在卯时钱做好你们最拿手的,”黄嬷嬷严肃地宣布道,“这次的东西皇可是会亲口吃的,一点也不能马虎,听到了没有?”

    “是。”

    凤华离准备做的是白玉茯苓饼,这是长安从古至今传承下来的一道带有滋补性的甜点。首先用高级的宫廷淀粉精心烙制外皮,外皮薄如纸,色泽白似雪。

    里头的馅料则要去宫廷精选果仁,再经由凤华离的筛选,只取完整新鲜口感最佳的多种果仁。再辅以桂花、蜂蜜、白糖和稀缺的珍贵云山茯苓粉。

    其味不仅甜香味美,口感顺滑。凤华离选这不仅仅是因为她味道甜美,滋补强身。更是因为其相较起来简单,外形简约大气,对厨师的手艺要求也不是特别的高。

    凤华离将入杏仁、核桃、花生、松仁等各种果仁捣碎盛在一旁,再取桃、橘子、荔枝、菠萝的汁水和杏仁相浸,其例都经过了精心的衡量。这样不仅保留了果仁的风味,还会有一股淡淡的果味,味道十分玄妙,令人着迷。

    接着便是制面皮了,面粉淀粉放入一同搅拌,再放入些许油,待其稠度合适后把它压成圆形的薄片,凤华离大概是因为凤华离手工的原因,圆形的面皮总会出现一两个缺口,不过想想应该无伤大雅的才是。

    再将糖与方才做的果味杏仁融合,取八钱份量放在面皮之,再覆一层皮,手指轻轻一捏,如此这个白玉茯苓饼便成型了。

    最后是把它放入锅等待片刻了,由于凤华离为了防止出什么差错,动作都十分小心翼翼,不知不觉已然接近卯时了,周遭有许多人都已经做好了。

    身边传来一股浓郁的香味,凤华离转头望去,只见黄柒儿锅边摆了五碗面,每一碗都各有特色,而她手还在忙活着最后一碗面,锅还烧着热油。

    可即便是这样,那香味还是引的凤华离有些发饿,不得不说,黄柒儿做的实在是好,自己的与之相未免太逊色了些,凤华离昂了昂头,说:“我们不是做点心的吗,你做这面做什么?”

    “这是宫面,皇常在用膳后的下午吃一些这个,所以这也被纳入了点心的行列之。”黄柒儿将面盛进碗,再用特制的调料搅拌好,一时之间香味又如同爆发了一样扑面而来,“再说了,这份量都很少的。”

    所谓宫面,便是这宫特有的面,因为工艺复杂,面条细且空,宫外基本无人有这个本事。宫面味泽鲜美,油而不腻,营养更是十分高。

    而黄柒儿也是准备充分,一个个青花瓷的碗小巧玲珑,盛着的面也高档了起来。那六碗面有清汤面,打卤面,凉拌面,等等各种不同的花样。

    面都做好后,黄柒儿在每碗面都洒了些水,随后放在锅,用最余火蒸着,等候着面圣的时辰。把这一切看在眼里,凤华离都不由感叹,黄柒儿这心思可真是周全,若人也是个好人该有多好。

    算着时间差不多了,凤华离便将自己锅的白玉茯苓饼取了出来,顿时一股清新怡人的香气飘了出来。不过再见识过黄柒儿的东西后,凤华离都对自己的这白玉茯苓饼失去了自信。

    本该在头雕些花纹,可凤华离手艺不精,担心一个手抖,反而把它给毁了。可这直接这样素白的端去,恐怕又有些太不起眼。思来想去,凤华离在饼面洒了剩余的杏仁粉末,又舔了些糖。

    最终再加了片橘皮放下头,使其增添了几分俏皮感。正当此时,旁边响起了鼓鸣声,那便意味着卯时已到,众人纷纷端起自己所做的食物,走去琉璃宫面圣。

    殿门口摆座,不只是皇,还有太后凉妃湘贵妃等妃一同坐着,等着品尝她们的杰作了。御膳房的女子们需把自己的食物端去,一位一位的品尝,当然,最后还是以皇的评判为准。

    黄柒儿的宫面让太后十分满意,不停地夸黄柒儿有个慧脑,黄柒儿更是喜笑颜开。

    很快轮到了凤华离,太后坐在最左边,第一个便是给她吃。太后为人谨慎,每道菜都要亲自试毒,品尝完了凤华离的东西后,太后只是点了点头,没有给出评价。

    而凉妃给自己的则是一个大大的白眼,只是闻了一口故作呕吐的姿态。凤华离本没打算让她满意,直接把菜端给了湘贵妃。

    湘贵妃自然是很满意的,还顺带在皇耳边美言了几句。待到那白玉茯苓饼端到炎虞面前时,着实让他微微吃了一惊。那饼和其他的东西起来,实在是太过逊色,逊色到炎虞都懒得吃下去。

    但见凤华离满眼期待,只好夹起了一块饼,问:“这是什么?”

    “这是白玉茯苓饼,”凤华离早已准备好了说辞,并将皇喜欢有诗意的菜式牢记在心,“早在南宋时有着白玉茯苓饼的雏形了‘茯苓四两,白面二两,水调作饼,以黄蜡煎熟。’,而后到了我朝便生出‘糕贵乎松,饼利于薄’的想法,此后便有了这白玉茯苓饼。”

    做的一般般,嘴倒是挺能说。炎虞微微一笑,看在她准备的还算充分的份子,吃一口吧。炎虞轻咬下一口,口感酥脆,香甜溢于口腔之,还有着丝丝果香。

    想不到这卖相不好,味道却不一般。炎虞赞赏地说:“不错。”

    得到皇的赞赏,这简直是莫大的荣耀,凤华离不由得有些欣喜,这是不是说明自己还是有机会不落选的呢。凤华离立刻跑去问黄嬷嬷,黄嬷嬷却说:“今年恐怕不只选出一名掌膳女官了。”

    “这是何意?”凤华离问。

    黄嬷嬷说:“往年皇对于这些膳食,若梦给出半个不错是万幸了,今天居然夸了你和黄柒儿二人。虽最后的名单还得由皇定夺,但依我看你和黄柒儿都很有希望。”

    凤华离莞尔一笑:“那便再好不过了。”

    接着便轮到黄熙乐了,她做的是汉味九九鸭,色泽红润,看去十分美味。凤华离睁大了眼,自己早知道皇不爱吃鸭,黄熙乐做个汉味九九鸭,岂不是等于“送死”吗。

    黄熙乐将汉味九九鸭端了过来,由于她所在的位置是右侧,所以第一个尝的人是皇。皇十分勉强地浅浅地尝了一口,他面色却不太好看,连连地摇着头。

    看这样子是不可能通过了,黄熙乐有些失望地垂下头,把自己的菜给端给了坐在皇左侧的妃子与太后。湘贵妃与凉妃都很喜爱,她们的观点倒是头一次如此一致。

    只可惜御膳房的存在是为皇准备的,皇不喜欢的菜,再怎么美味也没法借此留在御膳房了。最后一个吃的人是太后了,她照例给菜验毒,将针拿出来时,头却呈乌黑色。

    太后以为是自己看错了,仔细看了后才确定,她手的针掉落在了地,她大声喊道:“有毒!”

    众人一阵唏嘘,侍卫立刻冲了来,一下子便将黄熙乐给控制了起来。凉妃更是吓的不行,要知道,因为觉得好吃,她特意吃了很多的,而如今太后验出有毒,岂不是说她也了毒。

    正这么想着,凉妃突然一阵恶心,把胃里的东西全部给吐了出来,凉妃惊慌失措地指着地面:“我……我毒了,救我……”

    随后,她骤然闭了眼,昏迷在了地。

    “不,不可能的!”黄熙乐大喊,她怎么可能在这下毒呢,这些可是给皇吃的东西,敢在这里面下毒,除非是不要命了。